このかんたん料理は、素人が料理が苦手な人でも簡単に出来るようご紹介している物ですので
お料理上手な人はあまり見ないで下さい。またはアドバイス頂けると幸いです。

藤本水産株式会社
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淡路島近海で獲れるシリヤケイカと
言う種類のイカです。この辺りでは
主にたくさん獲れるので真イカと呼んで
います。

あみで焼いて適当な大きさに切り
めんつゆとマヨネーズと七味でお酒の
つまみに最高!

(イカを食べやすい大きさに切りフライパンに
油を引いて炒めます。一度取り出しフライパンに
しょうゆ・みりん各大さじ2/酒・砂糖各大さじ1を
全部入れてひと煮立ちさせて先ほどのイカを
からませて出来上がり)