藤本水産株式会社
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このかんたん料理は、素人が料理が苦手な人でも簡単に出来るようご紹介している物ですので
お料理上手な人はあまり見ないで下さい。またはアドバイス頂けると幸いです。

鍋に水を入れ、ほんだし・みりん・さけ・砂糖・しょうゆを適量入れて少々甘めの調味液を作り、細切り
にしたシイタケやにんじんを入れアクを取りながら弱火で煮詰めます。味がしみ込んだらざるに上げ
汁けをきっておきます。
少々固めのごはんに市販のすしのこをかけて、うちわでご飯の熱をとりながらご飯をきるように混ぜ
合わせます。そこへちりめんじゃこをたっぷりかけ、先ほどの具を入れ軽く混ぜ合せて出来上がり!

ボールにちりめんじゃこをたっぷり入れ、しょうゆをからめ
その中にごはんを入れ混ぜ合わせます。あとは好きな形に
握るだけ。お好みでごまやねぎを加えても美味しいですよ!

ニンジン・キャベツ・シイタケなどお好みの野菜を細かく切り
フライパンに油をひき炒めます。火が通ったらいったんお皿に
取り出します。ボールに玉子を入れ軽くかき混ぜた所に
ちりめんじゃこ・ご飯を入れ軽く混ぜ合せます。
先ほど野菜をいためたフライパンをあたため油を少々ひき
ごはんを入れてパラパラになるまでいため、そこへ先ほどの
野菜をいれて塩こしょう・しょうゆで味をととのえ火を止めます。
きざみネギをちらし軽く混ぜたら出来上がり!

ボールにご飯を入れ、めんつゆ・ちりめんじゃこ・ピザ用チーズを
入れてよく混ぜ合せます。それを丸めて上からギュッと押して
かたちをととのえ、フライパンにバター又はマーガリンを少々
引いて、こげめがつくまで焼きます。のりを巻いたら出来上がり!